Bio-Hof Projekt: Dill geerntet

Der erste Dill für den Winter ist geerntet!

 

Natürlich haben wir auch vorher schon frische Dillspitzen aus dem Garten geholt, doch nun gehts so langsam an die Ernte für den Winter.

Der Dill steht 40-50 cm hoch und geht teilweise in Saat. Also schnipp schnapp und ab in den Gefrierbeutel damit!

Hach ist das schön, wenn ein Plan funktioniert!

Und hier noch ein paar Fotos von Kräutergarten und Gemüseacker!


Und so sieht mein Kräutergarten heute aus:

(von links) Petersilie, Dill, Koriander und Rotkohl. Ganz links, hier nicht zu sehen, stehen noch Thymian und Basilikum, beides aber noch sehr klein.

Das Unkraut dazwischen stört niemanden, weder mich noch das was wachsen soll. In den Reihen, um die Kräuter herum, entferne ich natürlich das Unerwünschte, Kräuter und Co sollen ja Luft bekommen. ;o)

Und hier noch ein Foto vom Grünkohlacker. So nach und nach wirds auch damit. So langsam wie der wächst dachte ich schon, die Ernte wird extrem mau. Aber ich finde das sieht schon recht passabel aus. :o))) Nicht annähernd so üppig wie ich dachte, aber immerhin. Mal schauen wie es weitergeht, Grünkohl steht ja bis zum ersten Frost.


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